Άρθρα

Τρία βασικά οφέλη της πρωτεΐνης

International Protein Day – 27 Φεβρουαρίου 2024

Από τον Γιώργο Μουλίνο

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για κάθε άτομο, κάθε μέρα. Η πρωτεΐνη καθίσταται ακόμη πιο σημαντική όσο πιο δραστήριοι είμαστε, και ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουμε ότι είναι σημαντική, συχνά δεν καταλαβαίνουμε γιατί, αλλά ας ρίξουμε μια ματιά στον ζωτικό ρόλο της στην υγεία και την αθλητική μας απόδοση. 

Ένα υγιές σώμα και ένας υγιής νους είναι πραγματικά τα κλειδιά για τη συνολική μας ευτυχία, σύμφωνα με νέα έρευνα από κορυφαίους ειδικούς της Herbalife σε θέματα υγείας και ευεξίας.

Με περίπου 88 εκατομμύρια vegans σε όλο τον κόσμο[i], είναι σαφές ότι η διατροφή φυτικής προέλευσης είναι πλέον κάτι περισσότερο από μια εξειδικευμένη επιλογή διατροφής. Η αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα φυτικής προέλευσης αντανακλά μια παγκόσμια στροφή προς τη ζωή με συνείδηση της υγείας, ενώ, με την Παγκόσμια Ημέρα Vegan (1 Νοεμβρίου) αναμφίβολα θα δούμε περαιτέρω αύξηση των ανθρώπων που ανυπομονούν να δοκιμάσουν την vegan διατροφή.

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών, το 17% όλων των διαθέσιμων τροφίμων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση απορρίπτεται, ένα συγκλονιστικό ποσοστό που ισοδυναμεί με περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνους αξίας 1 τρισεκατομμυρίου δολαρίων ΗΠΑ.

Οι συνέπειες των αποβλήτων τροφίμων είναι πολυδιάστατες. Πρώτον, οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις - το αποτύπωμα άνθρακα από τα «χαμένα τρόφιμα» εκτιμάται σε 3,3 εκατομμύρια τόνους διοξειδίου του άνθρακα ετησίως.

Η Herbalife ξεκίνησε από έναν άνθρωπο και μία ιδέα. Η ιδέα ήταν να δώσουμε στους ανθρώπους κάτι που ήθελαν, με τρόπο ανεπανάληπτο. Ο άνθρωπος ήταν ο Mark Hughes, ο ιδρυτής μας, ο επικεφαλής της Herbalife και το πρώτο Ανεξάρτητο Μέλος της.

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι συχνά απασχολημένος με αποτέλεσμα να διεξάγει μια αλληλουχία σκέψεων και αντιδράσεων, οι οποίες  πολλές φορές μπορούν να μας οδηγήσουν σε λάθος συμπεράσματα.  Έτσι λοιπόν ενώ έχουμε κατά βάθος τη θέληση να ξεκινήσουμε άσκηση ή διατροφή, τελικά δεν το κάνουμε.

Νέα χρονιά, νέος εαυτός, νέο σώμα! Μετά από ένα μήνα παρασπονδίας, πολλοί από εμάς παίρνουμε την απόφαση να ξεκινήσουμε μια αυστηρή δίαιτα. 

Το αυξημένο ποσοστό λίπους και η παχυσαρκία αποτελούν τα πιο μείζονα θέματα που απασχολούν παγκοσμίως τόσο ατομικά το καθένα μας όσο και συλλογικά στα πλαίσια της δημόσιας υγείας. Η αύξηση του λίπους οφείλεται στην πρόσληψη περίσσειας ποσότητας  ενέργειας μέσα από τα τρόφιμα συγκριτικά με αυτή που έχει πραγματικά ανάγκη το σώμα μας. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται επιστημονικά ως θετικό ενεργειακό ισοζύγιο.

Η επισιτιστική μας ασφάλεια απειλείται από τον αντίκτυπο που έχει το φαινόμενο της μείωσης της πρόσβασης σε θρεπτικό φαγητό. Έπειτα από μια δεκαετία σταθερής μείωσης, η πείνα πλέον αυξάνεται σε παγκόσμιο επίπεδο, πλήττοντας το 9,9% του παγκόσμιου πληθυσμού. Για την ακρίβεια, από το 2019 έως το 2020, ο αριθμός των υποσιτιζόμενων ανθρώπων αυξήθηκε κατά 161 εκατομμύρια, μια κρίση που οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις συγκρούσεις, την κλιματική αλλαγή και την πανδημία COVID-19.

Η απάντηση βρίσκεται και στα 2.  Ο συνδυασμός της άσκησης και της διατροφής μπορεί να αλλάξει τη ζωή μας για πάντα.  Πέρα από την απόκτηση ενός καλλίγραμμου σώματος και πέρα από τα ψυχολογικά και πνευματικά οφέλη, η φυσική δραστηριότητα σε συνδυασμό με μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, προσφέρει μια προληπτική θεραπευτική δράση η οποία βοηθά το σύγχρονο άνθρωπο να μειώσει το άγχος του , την κατάθλιψη,  το θυμό του και να βελτιώσει όλα τα επίπεδα της υγείας του , αποφεύγοντας διάφορες  ασθένειες, εθισμούς και κακές συνήθειες. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός,  πως τα άτομα που ακολουθούν μια συχνή φυσική δραστηριότητα σε συνδυασμό με  μια ισορροπημένη διατροφή, αποφεύγουν την παχυσαρκία, τις διαφορές ασθένειες και τα σπάνια αυτοάνοσα νοσήματα.

Η μακροζωία αποτελεί τον απώτερο στόχο όλων των ανθρώπων και ένας υγιεινός τρόπος ζωής καθορίζει σημαντικά την επίτευξή της και τη διατήρηση της υγείας μας. Η διατροφή είναι από τα βασικότερα στοιχεία που επηρεάζουν την υγείας μας και αποτελεί τη βάση για να έχουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Πέρα από τη διατροφή, ο επαρκής ύπνος, η αποχή από αλκοόλ, το στρες, το κάπνισμα και η άσκηση είναι βασικά στοιχεία που θα πρέπει να κρατάμε σε ισορροπία στην καθημερινότητά μας. Δυστυχώς, οι γρήγοροι και απαιτητικοί ρυθμοί της καθημερινότητας, δεν επιτρέπουν πάντα να τηρούμε τις ισορροπίες αυτές. Για να μπορέσουμε να διατηρούμε τη διατροφή μας όσο το δυνατότερο υγιεινή θα πρέπει να εστιάζουμε ταυτόχρονα και στη διατήρηση  ενός υγιεινού τρόπου ζωής και το αντίστροφο.

Η απώλεια βάρους αποτελεί ένα φλέγον ζήτημα για πολύ κόσμο εδώ και δεκαετίες. Οι περισσότερες μελέτες έχουν αναδείξει ποια είναι τα χαρακτηριστικά της διατροφής που θα πρέπει να ακολουθούμε, με σκοπό να μειώσουμε αποτελεσματικά και σωστά το βάρος μας. Ο τεράστιος όγκος της πληροφορίας εκεί έξω έχει δημιουργήσει μια «σύγχυση» και η διατροφή για απώλεια βάρους έχει συσχετισθεί λανθασμένα από τον περισσότερο κόσμο ως μια διαδικασία που θα πρέπει να συνοδεύεται από πείνα, αποκλεισμό του υδατάνθρακα, αποκλεισμό διαφόρων ομάδων τροφίμων  και εξαντλητικές ώρες νηστείας.

Ο περισσότερος κόσμος απασχολείται κατά κύριο λόγω  με τo τι πρέπει να τρώει, εστιάζει λιγότερο στο ερώτημα το πόσο πρέπει να τρώει και ακόμα λιγότερο εστιάζει στο πόσο νερό και υγρά  πρέπει να πίνει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στοχεύοντας σ’ ένα να υγιές βάρος και σώμα θα πρέπει να ξεκινάμε με την αντίστροφη σειρά. 

Η συχνή άσκηση είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση της υγείας του σώματος, για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και την επίτευξη μιας μακροχρόνιας υγείας. 

Το πρωινό ξύπνημα είναι μια δύσκολη διαδικασία και σίγουρα δεν είναι πάντα ένα ευχάριστο συναίσθημα , ειδικότερα όταν γνωρίζουμε ότι μας περιμένει μια απαιτητική ημέρα.  Η μεγαλύτερη μάχη με τον εαυτό μας ,πρόκειται να δοθεί μετά το πρωινό ξύπνημα και συγκεκριμένα τη στιγμή που θα αποφασίσουμε να ξεκινήσουμε τη γυμναστική μας.

Η καλή διατροφή έχει βασική σημασία για την υγεία και την ευεξία μας. Σε έναν ιδανικό κόσμο, θα λαμβάναμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε από τη διατροφή μας, αλλά για πολλούς λόγους –από την έλλειψη πρόσβασης σε υγιεινά τρόφιμα έως τον πολυάσχολο τρόπο ζωής– πολλοί άνθρωποι είναι πιθανό να χρησιμοποιούν συμπληρώματα διατροφής για να καλύψουν τις καθημερινές διατροφικές ανάγκες τους. 

Προκειμένου να βελτιώσουν την υγεία και την ευεξία τους, οι καταναλωτές ενσωματώνουν ολοένα και περισσότερο τα συμπληρώματα στη διατροφή τους. Σύμφωνα με την παγκόσμια έρευνα που διενεργήσαμε σε συνεργασία με το Council for Responsible Nutrition, οι καταναλωτές δαπανούν περίπου 286$ κάθε χρόνο σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα συμπληρώματα διατροφής. Για την ακρίβεια, το 24% των ανθρώπων καταναλώνει πάνω από τρία διαφορετικά συμπληρώματα διατροφής την εβδομάδα.

Το ανοσοποιητικό σύστημα έχει έναν βασικό στόχο: να υποστηρίζει το σώμα σας. Είναι ένα περίπλοκο σύστημα που επηρεάζεται από το περιβάλλον σας και τις καθημερινές σας συνήθειες: την ποιότητα του ύπνου, τη συχνότητα της άσκησης και τη διατροφή σας. 

Μια πλούσια σε πρωτεΐνες διατροφή αντί μιας διατροφής πλούσιας σε υδατάνθρακες μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να καίει περισσότερες θερμίδες την ημέρα. 

Σύμφωνα με την παγκόσμια έρευνα που πραγματοποιήσαμε σε συνεργασία με το Council for Responsible Nutrition, περίπου το 64% των ανθρώπων λαμβάνει βιταμίνες, μέταλλα και άλλα συμπληρώματα διατροφής για λόγους υποστήριξης της υγείας. Το 77% δήλωσε ότι θα ήθελε να μάθει περισσότερα σχετικά με τα οφέλη των συμπληρωμάτων διατροφής, ενώ άλλοι είχαν ερωτήσεις σε σχέση με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους.

Ένας χρόνος με πρωτόγνωρες αλλαγές μας έκαναν να δοκιμάσουμε τα όρια μας και πολλές φορές μας έκαναν να πιάνουμε τους εαυτό μας να τρώμε ανθυγιεινά για να παρηγορήσουμε το συναισθήματα μας για τις αλλαγές που βιώνουμε.

Γιατί, πότε και πώς να λαμβάνετε τα συμπληρώματα διατροφής για μέγιστα οφέλη

Κάθε επιχειρηματίας γνωρίζει ότι, εάν οι δυνητικοί πελάτες δεν γνωρίζουν για τις υπηρεσίες ή τα προϊόντα σας, αυτό μπορεί να γίνει κοινό μυστικό. Ένα από τα κλειδιά για τη δημιουργία πωλήσεων είναι η προσέγγιση των καταναλωτών με πληροφορίες που έχετε για λύσεις ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες τους. 

Οι ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων καλούνται να έχουν πολλαπλούς ρόλους και θέσεις μέσα στην επιχείρηση τους. Συχνά είναι ο CEO της επιχείρησης, αλλά παράλληλα και διευθυντής Οικονομικών και Μάρκετινγκ, ενώ ταυτόχρονα ασχολούνται και με την ανάπτυξη νέων προϊόντων και τη διαχείριση της αποθήκης, τη διαχείριση του προσωπικού τους, την επικοινωνία και τις σχέσεις με τους πελάτες, καθώς ακόμα και τα νομικά ζητήματα της εταιρείας - ενίοτε όλα αυτά μέσα στην ίδια μέρα. 

Το καλοκαίρι μπορεί η επιδερμίδα να ταλαιπωρηθεί, αφήνοντάς ξηρότητα και κηλίδες. Ωστόσο, παίρνοντας τις κατάλληλες προφυλάξεις, ακολουθώντας, για παράδειγμα, μια ισορροπημένη διατροφή, καταναλώνοντας βιταμίνες και νερό και χρησιμοποιώντας αντηλιακό καθημερινά, μπορείτε να προστατεύσετε την όψη και την αίσθηση της επιδερμίδας σας. 

Ένας χρόνος με πρωτόγνωρες αλλαγές μας έκαναν να δοκιμάσουμε τα όρια μας και πολλές φορές μας έκαναν να πιάνουμε τους εαυτό μας να τρώμε ανθυγιεινά για να παρηγορήσουμε το συναισθήματα μας για τις αλλαγές που βιώνουμε. Ένα σακουλάκι με πατατάκια μπορεί να έχει την τέλεια γεύση και να μας κάνει να ξεχαστούμε στιγμιαία, αλλά μια ανθυγιεινή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε περιττή αύξηση βάρους και να έχει διάφορες συνέπειες στην υγεία μας.

Ο τελευταίος χρόνος ήταν πολύ διαφορετικός για όλους. Αν κάτι διδαχθήκαμε είναι η προσοχή που πρέπει να δίνουμε στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, καθώς αποτελεί το πιο σημαντικό παράγοντα για την καλύτερη φροντίδα τους εαυτού μας.

Η καθημερινότητά μας άλλαξε δραματικά το τελευταίο έτος, με αποτέλεσμα να αμελήσουμε κάποιες από τις υγιεινές μας συνήθειες.  Πώς μπορούμε όμως να επαναφέρουμε τη διατροφή μας σε πρόγραμμα; Το μυστικό είναι να κάνουμε αλλαγές στον υγιεινό τρόπο ζωής μας που να ευνοούν την υγιεινή διατροφή, τόσο τώρα όσο και στο μέλλον. Παρακάτω θα βρεις διατροφικές συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να ξαναβρείς την φόρμα σου με νέες υγιεινές συνήθειες:

Όλοι γνωρίζουμε ότι είναι απαραίτητο να φοράμε μάσκα μας, καθώς συμβάλλει στην προστασία τη δική μας και των γύρω μας. Ωστόσο, υπάρχει το ενδεχόμενο να αντιμετωπίσετε κάποιες δερματικές ενοχλήσεις σε σημεία που καλύπτει η μάσκα όπως ξηρότητα, δερματικούς ερεθισμούς ή ακόμα και ακμή. Ποια είναι όμως η λύση αφού είναι αναγκαίο να φοράμε μάσκα;

Ας το παραδεχτούμε! Μετά από μία κουραστική μέρα στη δουλειά ή φροντίζοντας τους άλλους, όλοι ανυπομονούμε να ξαπλώσουμε στον καναπέ και να παρακολουθήσουμε τις αγαπημένες μας τηλεοπτικές σειρές.  

Οι διατροφικές σας συνήθειες μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου σας (όπως έχει αποδειχθεί σε αρχικά στάδια ερευνών). Αυτό μπορεί να μετατραπεί σε φαύλο κύκλο: όταν δεν κοιμάστε καλά τη νύχτα, τα πλούσια σε ενέργεια φαγητά που επιλέγετε για να σας κρατήσουν την επόμενη μέρα ίσως είναι ακριβώς αυτά τα τρόφιμα που υπονομεύουν τον ύπνο σας (για παράδειγμα, η καφεΐνη και τα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά)*.

Το 2020 ήταν μια πρωτόγνωρη χρονιά για όλους. Η καλή υγεία αποτελεί συνδυασμό τόσο της σωματικής όσο και της ψυχικής υγείας, που ενισχύονται σημαντικά μέσω της διατροφής και της άσκησης, του ύπνου και της επαφής μας με τους άλλους ανθρώπους.  

Η yoga θεωρείται μια κατευναστική και ήπια μορφή άσκησης, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν μπορεί να θέσει προκλήσεις που ανταμείβουν σώμα και πνεύμα. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει ένα είδος yoga για όλους.

Η δημιουργία μακροχρόνιων σχέσεων έχει ως κύριο συστατικό της την εμπιστοσύνη. Από το 1980, η Herbalife Nutrition δεσμεύεται στη διατήρηση αυτής της εμπιστοσύνης επενδύοντας στην ποιότητα των προϊόντων της για εκατομμύρια πελάτες παγκοσμίως, οι οποίοι τα επιλέγουν ένα υγιεινό και δραστήριο τρόπο ζωής καθημερινά.

Οι θετικές δηλώσεις είναι ένας υπέροχος τρόπος για να σιγουρευτείτε ότι θα διατηρήσετε τη φόρμα σας. Η ψυχολογία διατήρησης του βάρους μας συνδέεται κυρίως με την αλλαγή της στάσης μας ως προς τον τρόπο που τρώμε, δηλαδή το να προβαίνουμε σε σωστές διατροφικές επιλογές και να διαπιστώνουμε τι πυροδοτεί την υπερφαγία*.

Οι περισσότεροι αθλητές κρατούν λεπτομερές ημερολόγιο προπόνησης, το οποίο ελέγχουν οι προπονητές τους. Ορισμένοι προπονητές παρακολουθούν τακτικά το ημερολόγιο των αθλητών τους, ενώ άλλοι ζητούν να το δουν μόνο όταν υπάρχει κάποιο πρόβλημα, όπως κάποιος τραυματισμός ή χαμηλές επιδόσεις.

Ο τρόπος με τον οποίο ξεκινάμε τη μέρα μας συχνά επηρεάζει το πώς θα εξελιχθεί. Πολλοί από εμάς διαθέτουμε πλέον περισσότερο χρόνο το πρωί και μπορούμε να εφαρμόσουμε ένα πρόγραμμα που θα μας βοηθήσει να παραμείνουμε υγιείς και σε καλή διάθεση. Ξυπνήστε ευδιάθετοι με τις παρακάτω εύκολες συμβουλές!

Η αερόβια άσκηση ωφελεί σημαντικά το σώμα, γι’ αυτό και σας προτείνουμε έναν από τους ευκολότερους τρόπους για να την εντάξετε στην καθημερινή σας γυμναστική: το τρέξιμο. Παρακάτω θα βρείτε εύκολες συμβουλές για να φτάσετε στο επίπεδο τρεξίματος που επιθυμείτε.

Ψάχνετε για ένα πρόγραμμα άσκησης που θα τονώσει γρήγορα την ενέργειά σας όταν ο χρόνος σας είναι περιορισμένος; Στο άρθρο αυτό σάς παρουσιάζουμε μια σπουδαία αερόβια άσκηση που θα σας βοηθήσει να κρατήσετε σε πολύ καλά επίπεδα τη φυσική σας κατάσταση κατά τη διάρκεια της μέρας. 

Πιθανότατα γνωρίζετε κάποιον που βιώνει μια στρεσογόνα κατάσταση. Ίσως οι ίδιοι βιώνετε μια τέτοια κατάσταση αυτή τη στιγμή και αναζητείτε τρόπους διαχείρισης ώστε να τα βγάλετε πέρα.  Το στρες μας επηρεάζει όλους.